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Funghi

Ettore Bielli

400 specie descritte: forma, variabilità, periodo e luoghi di crescita, specie simili, interesse gastronomico, pericolosità. 750 illustrazioni a colori: fotografie e disegni raffiguranti i funghi anche nei vari stadi di sviluppo.

Inaudi a Cuneo, vicino Torino, vende funghi e tartufi pregiati e propone ricette sfiziose da preparare a mano con ingredienti naturali.

9.84 MB Dimensione del file
8851132852 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Consulta le schede di decine di funghi suddivisi per genere. Comincia cliccando sul genere e prosegui segliendo la specie esatta, troverai la scheda e le fotografie da consultare.

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Mattio Mazio

funghi non hanno foglie, fiori o clorofilla e non sono autotrofi bensì eterotrofi, pertanto (nonostante sembri ovvio) appartengono ad un regno a sé stante detto "regno dei funghi" e non a quello delle piante superiori. Il regno dei funghi si divide in: Myxomycota o funghi mucillaginosi: muffe e simili; Eumycota: funghi veri e propri con dimensioni che spaziano da UNA SINGOLA CELLULA a quelle Atlante dei funghi - Micologia online . Atlante delle principali specie di funghi commestibili e velenosi, funghi simbionti, saprofiti e parassiti (piu' di 600 specie di funghi considerate). Alla realizzazione di questa sezione ha collaborato la Dr. Gabriella Di Massimo dell'Università di Perugia.

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Noels Schulzzi

24 Feb 2010 ... I use two methods to make funghi trifolati, and both are equally easy. Ingredients. For the traditional recipe: 500g (1 lb) mushrooms, thinly sliced; 1 ... 5 days ago ... Risotto ai Funghi. Risotto with Mushrooms. England was such a joy for me but never more so than when I discovered the many forests and ...

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Jason Statham

Bresadola, G.; Saccardo, P.A. 1897. Enumerazione dei Funghi della Valsesia raccolti dal Ch. Ab. Antonio Carestia. Malpighia. 11:241-325. Risotto ai funghi. Ingredients: • onion, 1 small pc. • extra virgin olive oil, 15 g • rice (carnaroli or arborio), 260 g • white wine, 0,5 l • vegetable stock, 1,5 l • porcini ...

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Jessica Kolhmann

24 Feb 2010 ... I use two methods to make funghi trifolati, and both are equally easy. Ingredients. For the traditional recipe: 500g (1 lb) mushrooms, thinly sliced; 1 ...